Мясо. На любой вкус и аппетит (хюгге-формат) — Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель
Аннотация к книге «Мясо. На любой вкус и аппетит (хюгге-формат)»
В этой книге представлены практичные рецепты аппетитных блюд из различных видов мяса – говядины, телятины, свинины и баранины. Мясо жа реное, тушеное, рубленое, запеченное – список представленных рецептов разнообразен. Авторы дополнили этот ассортимент блюдами из субпродуктов и отличными рецептами несложных, но очень интересных соусов.
Автор: Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель