Консервирование и заготовки — Агафья Тихоновна Звонарева
Аннотация к книге «Консервирование и заготовки»
Для того чтобы сохранить собранный урожай, придумали разные методы консервирования, соления горячим и холодным способом, маринования, сушки. Плюс засолка, квашение, замораживание и так далее…
.
.Как грамотно свершить все выше описанное и удивить гостей и близких разносолами, вареньями, джемами и другими домашними рукотворными вкусностями — рассказывает бабушка Агафья.
.
.
.
.
.
.
Автор: Агафья Тихоновна Звонарева