Читать книгу Аннотация к книге «Чай. История, сорта, страны, церемонии. Большой путеводитель» Подробный путеводитель по миру чая познакомит читателя с особенностями сбора урожая в разных странах мира и известными сортами чая. Расскажет о чайных традициях и современном подходе к приготовлению чая. Дегустационные заметки помогут определить ключевые характерисктики и лучше понять этот таинственный древний напиток. Автор:…
Читать книгу Аннотация к книге «Секреты шеф-поваров» Узнайте хитрости профессиональных шефов и прокачайте свой личный поварской навык! Автор: Алексей Онегин Читать книгу полностью Читать
Читать книгу Аннотация к книге «Искусство выпивать. Часть 2» О здоровом питании и правильном образе жизни сказано очень много. Телевизионные программы, интернет-блогеры, авторы всевозможных книг и методических пособий наперебой вещают гражданам о невозможности употреблять в пищу те или иные продукты и напитки. О несовместимости белков и углеводов, о вреде молочной продукции, мучного, соленого и копченого,…
Читать книгу Аннотация к книге «Полуночная курица (и другие рецепты, ради которых стоит жить)» «Когда кулинария оказывает терапевтический эффект… «Полуночная курица» — это и вправду кулинарная книга — в ней более 80 рецептов, от завтраков до десертов. Но книга эта не просто сборник подробных инструкций по приготовлению действительно хорошей жареной курицы, настоящего болоньезе или пирожных…
Читать книгу Аннотация к книге «Вкусные и полезные блюда из молочных продуктов. Для взрослых и малышей» Блюда из молочных продуктов не только вкусны, но и полезны для здоровья. В них присутствуют ценные элементы, необходимые для нормального физического развития организма. .В книгу вошли рецепты блюд, которые придутся по вкусу самым искушенным гурманам. .Издание адресовано широкой читательской…
Читать книгу Аннотация к книге «Тайны хорошей кухни (подарочное издание с запечатанным обрезом, фольгой и тиснением)» Азы кулинарных процессов и приемов изучены В.В.Похлебкиным досконально. В книге подробно описаны методы варки, запекания, жарения, тушения. В ней с большим интересом рассматриваются секреты теста, сладостей, кондитерского искусства в целом, фокусы с молоком и приготовлением редких кисломолочных изделий. Изучать…
Читать книгу Аннотация к книге «Приготовление блюд из рыбы (ПМ.04): учебное пособие» Учебное пособие разработано на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессии 19.01.17 «Повар, кондитер» (базовая подготовка), входящей в список 50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий, требующих среднего профессионального образования (ТОП-50). Учебное пособие включает в себя теоретические…
Читать книгу Аннотация к книге «Завтрак, ужин и… обед! 100 кулинарных шедевров, рецептов, маленьких хитростей и вариаций на тему яиц» Коллекция изобретательных рецептов, которая вдохновит как новичков, так и опытных кулинаров, которые хотят совершенствоваться и открывать для себя что-то новое каждый день. Лиза Стил, куровод в пятом поколении, автор и создатель суперпопулярного FreshEggsDaily.com и ведущая…
Читать книгу Аннотация к книге «Коллаген. Для лица и суставов» Немаловажную роль в нашем организме играет коллаген — самый распространенный белок в организме человека. Это наши суставы, кожа, мышцы, от достатка этого белка зависит наши красота и здоровье. Но не все готовы принимать коллагеновые добавки из-за большого количества споров о пользе подобных БАДов. В руках…
Читать книгу Аннотация к книге «Глинтвейн, грог, сбитень. Сборник уютных рецептов» Горячие напитки на основе чая , кофе или вина станут незаменимыми спутниками шумных посилелок или уютных вечеров. Они помогут согреться и создатут особую атмосферу волшебства. В этой книге собрано 28 рецептов — от классического глинтвейна до коктейлей и чаев, от горячего шоколада с бренди…