Как делается просфора. В помощь начинающим просфорникам — Г. В. Королькова
Аннотация к книге «Как делается просфора. В помощь начинающим просфорникам»
Книга является пособием для начинающих просфорников. Дается объяснение, что такое просфора, какое ее значение в Литургии. Приводятся основные операции и процессы в технологии приготовления просфор.
.
Автор: Г. В. Королькова
