Химия здорового питания — Уолтер Уиллет
Аннотация к книге «Химия здорового питания»
Доктор Уиллет из Гарвардской медицинской школы разоблачает диетологические мифы и предлагает широкому кругу читателей новую «пирамиду здорового питания» (с опорой на результаты последних научных исследований о самых полезных для человеческого здоровья углеводах, жирах и белках), дает образцы меню и новейшие рецепты, способствующие профилактике многих хронических заболеваний.
.Для широкого круга читателей.
.
.
Автор: Уолтер Уиллет