Всемирная история | История Средних веков и Возрождения | История. Общество | Нехудожественная литература
Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции — Зои Лионидас
Аннотация к книге «Кухня Средневековья. Что ели и пили во Франции»
«Кухня Средневековья» – увлекательная энциклопедия средневековой французской диетологии, в которой нашли свое отражение самые причудливые пищевые привычки людей того времени. Вы узнаете, как на протяжении веков менялось отношение людей к пище, как из источника энергии еда постепенно превращалась в способ доставить себе эстетическое удовольствие и как глобальные социально-политические события определяли содержимое тарелок обывателей.
Автор: Зои Лионидас