Пища людей — Александр Иванович Козлов
Аннотация к книге «Пища людей»
Традиционная кухня — своеобразное отражение экосистемы, в которой формировалась та или иная группа обитателей планеты. В книге с точки зрения врача и антрополога рассмотрены причины возникновения различий в питании у представителей различных…
Автор: Александр Иванович Козлов
