Китайское исследование: обновленное и расширенное издание. Классическая книга о здоровом питании — Колин Кэмпбелл, Томас Кэмпбелл
Аннотация к книге «Китайское исследование: обновленное и расширенное издание. Классическая книга о здоровом питании»
Перед вами пересмотренное и дополненное издание бестселлера «Китайское исследование», научно обосновавшего связь между болезнями и пищевыми привычками.
.Колин Кэмпбелл объясняет, почему питание на основе цельных растительных продуктов так трудно находит своих сторонников и кто виноват в том, что информация о всеобъемлющем влиянии питания остается скрытой от профессионалов и общественности. Также в книгу включены статистические данные и примеры, не вошедшие в первое издание, полный список примечаний и библиографических источников, а также тематический указатель. Это книга-напоминание о том, что рецепт долгой и здоровой жизни прост: цельная растительная пища на завтрак, обед и ужин.
.
Автор: Колин Кэмпбелл, Томас Кэмпбелл