Я выбираю рыбу! Полный гид по выбору и приготовлению от рыбопромышленника в третьем поколении — Светлана Сергеевна Кроткова
Аннотация к книге «Я выбираю рыбу! Полный гид по выбору и приготовлению от рыбопромышленника в третьем поколении»
Светлана Кроткова — автор блога о рыбе с аудиторией более 300 000 подписчиков, рыбопромышленник в третьем поколении, профессионал с 15-летним стажем работы в отрасли, создатель доставки рыбы «Фишмарт».
Из книги вы узнаете:
— Почему так сложно найти хорошую рыбу и почему все время кажется, что везде продается плохая.
— Зачем намеренно снижают качество рыбы и продают откровенно плохой товар.
— Как не поддаться на манипуляции продавцов и выбрать действительно вкусный продукт.
— Что делать, если вы не любите рыбу, но очень хотите ее полюбить.
— Почему не получается хорошо приготовить рыбу и как это легко исправить с помощью нескольких простых шагов.
— Как разбираться в рыбе как профессионал.
Также в книге вы найдете разбор более 40 видов рыб и рецепты приготовления для каждого из них для великолепного результата.
Автор: Светлана Сергеевна Кроткова