Суши. Сашими. Роллы и другие модные хиты — Такутока Ямагути
Аннотация к книге «Суши. Сашими. Роллы и другие модные хиты»
Японская кухня отличается простотой и лаконизмом, главный ее принцип — не сотвори, а найди и открой. В этом и кроется ее уникальность — японцы стремятся сохранить первозданность вкуса.
.Жители мегаполисов привыкли собираться в японских кафе, чтобы поесть суши и сашими, выпить зеленого чая с жасмином, а попутно обсудить текущие дела. Но что мешает приготовить эти дивные блюда дома? В этом вам поможет наша книга, которая содержит множество рецептов суши и других блюд японской кухни. Подробная рецептура избавит хозяек от мучительных поисков нужных продуктов и беготни по магазинам.
.
Автор: Такутока Ямагути