Рецептура ликеров наливок настоек и инструкция по закладке и выдержке ликеров (м) —
Аннотация к книге «Рецептура ликеров наливок настоек и инструкция по закладке и выдержке ликеров (м)»
Репринт с издания. Москва, 1939. Рецептура ликеров, наливок и инструкция по закладке и выдержке ликеров. Народный комиссариат пищевой промышленности СССР, главное управление ликероводочной промышленности. Главное управление ликеро-водочной пром-сти. Промышленные рецепты. 80 подробнейших рецептов, ингредиенты, технология изготовления. Стандарты СССР.
Автор: