Репринт с издания. С 28 рисунками. 2-е изд. СПб.; Москва. Изд. М. П. Петрова, 1916. Румянцев — преподаватель С.-Петербургской кулинарной школы. Сборник редких старинных рецептов.
Автор: Александр Иванович Румянцев
Читать книгу Аннотация к книге «Мороженое Gelato. Сочная палитра рецептов лучшего итальянского мороженого» Джейкоб Кенеди, один из ведущих рестораторов Лондона, владелец ресторана Bocca di Lupo, занявшего первое место в рейтинге Time Out от 2009 года, в 2010 году открыл традиционную джелатерию Gelupo, которая немедленно покорила сердца лондонцев всех возрастов. В этой книге Кенеди делится 80…
Читать книгу Аннотация к книге «Энциклопедия садовой обрезки» Как понять, что растение нуждается в обрезке? Как выбрать режущие инструменты и приспособления? С чего начать обрезку зимой и летом? Как правильно обрезать деревья, кустарники и травянистые растения, в чем разница? С книгой «Энциклопедия садовой обрезки» вы узнаете, как ухаживать за зелеными обитателями вашего участка так, чтобы…
Читать книгу Аннотация к книге «Методы прогнозирования качества воды. Учебное пособие» В учебном пособии проведен обзор действующей нормативной документации в области водопользования и санитарной безопасности водных объектов. Приведены основные методы расчета кратности начального и основного разбавления в реках, пресноводных и морских водоемах. Даны примеры конструктивных решений выпусков сточных вод и их оголовков, а также методика…
Читать книгу Аннотация к книге «Композиция как визуальный сторителлинг: руководство для фотографов» Композиция – основа всего. Разговоры о композиции обычно начинаются с золотого сечения и продолжаются академизмами из категории «все об этом слышали, а как пользоваться — неясно». Автор книги, фотограф с многолетним опытом, Дина Беленко, чьи снимки наполнены фантазией и необычным взглядом на привычные…
Читать книгу Аннотация к книге «Зоопарк Эдварда. Вязаные собаки» Вязание как искусство! Новый формат старинного рукоделия, ставшего модным увлечением в наши дни и пользующегося огромной популярностью во всем мире. Необычайно реалистичные вязаные игрушки, созданные по схемам британской мастерицы Керри Лорд, – отличное украшение современного интерьера и прекрасный подарок детям и взрослым. Создайте своими руками забавного…
Читать книгу Аннотация к книге «Идеальный цветник. Выращиваем многолетники без забот и хлопот» Мечтаете создать цветущий сад, не тратя много сил и времени? Забудьте о бесконечных поливах и утомительных подкормках! В этой книге вы найдете секреты создания цветника, который будет радовать вас яркими красками без особых усилий. Галина Кизима, опытный цветовод и автор десятков книг…
