Настоящая итальянская паста: самые вкусные рецепты — Джангуидо Бреддо
Аннотация к книге «Настоящая итальянская паста: самые вкусные рецепты»
На страницах этой книги вы найдете краткие сведения об истории и культуре потребления, традициях и способах приготовления пасты, а также рецепты изысканных и удивительно вкусных традиционных блюд в авторской интерпретации, доступные даже начинающему кулинару.
Основные блюда, холодные и теплые салаты из пасты, соусы – многовековые итальянские кулинарные традиции на вашей кухне!
Автор: Джангуидо Бреддо