Кошерное меню. Рецепты, истории, традиции. — Оксана Алексеева
Аннотация к книге «Кошерное меню. Рецепты, истории, традиции.»
Книга Оксаны Алексеевой не просто знакомит читателей с рецептами блюд еврейской кухни, но и исследует мир сопряженной с ними особой культуры. Читая эту книгу, мы не только учимся готовить кошерные блюда, но и узнаем историческую подоплеку тех или иных кулинарных традиций, связанных с обыденной жизнью и праздниками. Кроме того, каждая хозяйка найдет здесь много полезных советов и вариантов приготовления того или иного блюда.
Автор: Оксана Алексеева