Репринт с 4-го издания. Спб. 1912 г. 40 рисунков. Более 100 старинных рецептов Царской России. От простых колбас до мясных сыров и сухих бульонов. Практическое руководство для любителей, помещиков, сельских хозяев и др. по засолке свинины и производсву разных сортов колбас, сосисок и мясных сыров, а также вяление и копчение мяса и рыбы домашним способом.
Автор: Петр Акимович Федоров
Читать книгу Аннотация к книге «Волшебный клубок. Крючок и спицы. 2160 рисунков, узоров и схем для вязания» Вы не можете выбрать между крючком и спицами? Проблема решена раз и навсегда! Книга, которую вы держите в руках, содержит огромное количество узоров, выполненных в этих двух самых популярных техниках вязания. Теперь без труда вы найдете информацию об…
Читать книгу Аннотация к книге «Техника пейп-арт» Пейп-арт — это авторская техника Татьяны Сорокиной. Ее название переводится с английского как «бумажное искусство». С помощью бумаги, клея ПВА и подручных материалов она позволяет имитировать различные поверхности — металл, керамику, кость, дерево, кожу, а также «рисовать» удивительно красивые картины и даже «ткать» гобелены. Основой для работ могут…
Читать книгу Аннотация к книге «С олимпийской занозой в сердце» Эта книга — своеобразный коллаж, составленный из диалогов признанного российского спортивного дипломата с известным спортивным журналистом, фрагментов документов «для служебного пользования» и малоизвестных публикаций. А. Козловский долгие годы трудился сотрудником Оргкомитета «Олимпиада-80», вице-президентом Олимпийского комитета России и Европейских олимпийских комитетов, членом Оценочной комиссии Международного олимпийского…
Читать книгу Аннотация к книге «Энциклопедия французской выпечки. Самые изысканные десерты» Объемный сборник рецептов французской выпечки и десертов, который вы держите в руках, несомненно, станет незаменимым помощником в том, чтобы привнести вкус французских традиций на кухни всего мира, в том числе и на вашу. «В 1957 году Гастон и Колетт Ленотр открыли кондитерскую Lenotre по…
Читать книгу Аннотация к книге «Дачный дом строю сам» В книге «Дачный дом строю сам» пошагово описывается процесс простого и экономичного возведения бревенчатого дома с летней половиной. В ее основу положен личный опыт автора, самостоятельно построившего не один дом. Преподаватель по профессии, К. А. Ермаков начал заниматься строительством, выйдя на пенсию. Разработанный автором и проверенный…
Читать книгу Аннотация к книге «Шахматы. Самый полный самоучитель для начинающих» Шахматы — одна из древнейших игр, которая и в наши дни является довольно популярной. Однако это не просто игра: шахматы помогают развивать логику мышления и концентрацию внимания, учат прогнозировать и анализировать ситуацию, воспитывают волю к победе. .В данной книге изложены важнейшие понятия и правила…
