Библия печенья. Мировая классика, тюили, мадлен, макарон, брауни, бискотти и другое — Беранбаум Роуз Леви
Аннотация к книге «Библия печенья. Мировая классика, тюили, мадлен, макарон, брауни, бискотти и другое»
Эта книга — маст-хэв для каждого, кто любит печенье: здесь собраны практически все виды, какие только можно представить. От домашнего печенья с клюквой и шоколадом до изысканных французских макарон и все, что между ними: простое рассыпчатое печенье, праздничное вырезное, брауни и другие батончики, изящные печенья-сэндвичи, роскошные глазированные лакомства — и многое-многое другое.
Автор: Беранбаум Роуз Леви