Выпечка. Десерты

Читать книгу Аннотация к книге «Сладкий подарок пекарю из варенья, выпечки и напитков. Сборный комплект в коробе из 3-х книг» Три бестселлера для тех, кто верит, что кулинария — это настоящее искусство, а дом — место, где рождаются чудеса. От изысканных пирогов и тартов по французским рецептам до авторских напитков и волшебных сладостей из варенья…

Читать книгу Аннотация к книге «Праздник детства! Торты, кексы и десерты с героями любимых мультфильмов» Был ли у вас в детстве любимый мультфильм, который вы смотрели по сто раз, и все равно было весело? И наверняка у вас был любимый персонаж: Белоснежка, лохматый монстр, Аладдин… Хотите вновь испытать восторг встречи с героями детства? Теперь у…

Читать книгу Аннотация к книге «Хлеботерапия. Искусство осознанного выпекания хлеба» Полин Бомон, психолог Университета Ньюкасл и мать шестерых детей, обнаружила, что хлебопечение — это не только увлекательное хобби и проявление любви к близким, но и мощный инструмент самотерапии. Этот успокаивающий ритуал защищает нас от стресса и способствует обретению душевного равновесия и гармонии. Следуя подробным пошаговым…

Читать книгу Аннотация к книге «Кондитерское искусство: от новичка до мастера» Инна Сапегина – мастер кондитерского искусства, призер Международного кондитерского чемпионата в Беларуси, многократный победитель Чемпионата России по кондитерскому искусству в арт-классе в номинациях «Сахарные цветы», «Лепка фигур», «Детский торт», финалистка первого сезона программы «Король десертов» с Ренатом Агзамовым на телеканале «Пятница». Вы держите в…

Читать книгу Аннотация к книге «Сладкая жизнь в Париже. Гастрономические авантюры в самом прославленном и противоречивом городе мира» Как это — жить в Париже? Просыпаться с рассветом и бежать за свежей выпечкой или завершать день бокалом красного вина? Нет, жить в Париже — это надевать отутюженную рубашку и брюки, чтобы выкинуть мусор. Дэвид Лейбовиц не…

Читать книгу Аннотация к книге «Праздничная выпечка для незабываемых моментов. Рецепты счастья для каждого сезона» Сейчас много говорят об умении наслаждаться простотой жизни, находить прекрасное в каждом моменте и каждом дне. Современные мудрецы из соцсетей наперебой рассказывают кто 10 правил, кто 20 способов найти в окружающей нас реальности приятные мелочи, которым можно порадоваться. Мы предлагаем…

Читать книгу Аннотация к книге «Библия печенья. Мировая классика, тюили, мадлен, макарон, брауни, бискотти и другое» Эта книга — маст-хэв для каждого, кто любит печенье: здесь собраны практически все виды, какие только можно представить. От домашнего печенья с клюквой и шоколадом до изысканных французских макарон и все, что между ними: простое рассыпчатое печенье, праздничное вырезное,…

Читать книгу Аннотация к книге «Ремесленный хлеб на закваске. Изумительная домашняя выпечка почти без замеса» Эта книга делает вкуснейший, аппетитно хрустящий хлеб доступным для каждого, кто интересуется выпечкой на закваске. Эмили Раффа объясняет, как в домашних условиях вывести свою закваску всего из двух ингредиентов. Вы узнаете, что нужно живым культурам для процветания и как спасти…

Читать книгу Аннотация к книге «Воскресный пирог. 52 рецепта для уютных чаепитий» Каждую неделю — новый пирог! Думаете, сложно? Вовсе нет. В книге Анны Кирилловой их ровно 52. Для каждого воскресенья. Зачем для каждого? Чтобы не ломать голову над угощеньем, пробовать разные вкусы. Чтобы подружиться со всеми видами теста и начать творить самому. Чтобы гости…

Читать книгу Аннотация к книге «Чизкейк внутри. Книга третья» Долгожданная новинка от кондитера и популярного блогера Виктории Мельник (@vicky_bakery). Еще больше рецептов и вдохновения от художника-кондитера, книги которой стали супербестселлерами. Это третья и последняя часть из серии книг «Чизкейк внутри». Первые две побили все рекорды продаж и стали любимыми для сотен тысяч домашних кондитеров. Книги…