Читать книгу Аннотация к книге «Выпечка хлеба для начинающих. Без замеса, из замешенного и сдобного теста» В любом процессе самый трудный — это первый шаг. Хлебное дело — не исключение. Многие авторы готовы подолгу рассказывать романтические истории про учебу в Le Gordon Blue и о том, какой хлеб они пробовали на неведомых берегах, забывая рассказать…
Читать книгу Аннотация к книге «Профессиональные выпечка и кондитерские изделия: Кулинарный институт Америки» Представляем вашему вниманию уникальное издание для профессионалов в области выпечки и кондитерского дела и для тех, кто только вступает на этот путь. «Профессиональные выпечка и кондитерские изделия» — это актуальное собрание более 150 рецептов выпечки и кондитерских изделий; переработанная и обновленная информация…
Читать книгу Аннотация к книге «Молочный хлеб и лунные пряники: традиционные рецепты китайских пекарен» Молочный хлеб – это настоящая кулинарная изюминка, которая завораживает ароматом свежести и нежной текстурой. В этой уникальной кулинарной книге вы найдете рецепты самых изысканных и аппетитных видов молочного хлеба, которые подарят вам радость и наслаждение каждый раз, когда вы окунетесь в…
Читать книгу Аннотация к книге «Сладкие разности: торты, пироги, пирожные, печенье.Готовим с Ириной Хлебниковой» Лучшие рецепты любимого YouTube-канала – теперь в авторской книге! Все рецепты, собранные в книге, несложны в приготовлении и не требуют экзотических продуктов. Магия Ирины Хлебниковой не поддается объяснению. Она готовит простые блюда из простых продуктов: и всякий раз совершает чудо. Ее…
Читать книгу Аннотация к книге «Чизкейк внутри. Сложные и необычные торты — легко!» Создайте свою персональную сладкую историю под руководством популярного блогера ВикаБейкери (56 тыс. подписчиков в Инстаграм). Роскошные, но доступные рецепты, советы по выбору инвентаря и продуктов, простые шаги к лучшим бисквитам, кремам и муссам. Фото чизкейков и десертов выглядят как прекрасная вдохновляющая кулинарная…
Читать книгу Аннотация к книге «Творог, сдоба и любовь. Нежные рецепты для всей семьи: от сырников и запеканок до чизкейка и штоллена» Писать о твороге и творожных блюдах для Екатерины Сардановской, автора двух вышедших ранее книг – «Вкусно, как у мамы» и «Тыквенная книга» – одно удовольствие, она обожает этот продукт. Он великолепен как в…
Читать книгу Аннотация к книге «Домашняя пекарня. Полное руководство по выпечке от профессионалов» Интересуетесь ли вы выпечкой хлеба или хотите, чтобы у вас получилась идеальная сдоба, это подробное руководство поможет вашим стараниям увенчаться успехом. От старых добрых пирогов до сказочной красоты и безупречного вкуса тортов, пирожных и десертов, — эта книга собрала все лучшие рецепты….
Читать книгу Аннотация к книге «Десерты, а еще торты, пирожные, кексы и печенье (хюгге-формат)» Коллекция сладких рецептов для взыскательных сладкоежек: тирамису с бретонским печеньем и карамелью понравится ценителям итальянской классики, торт «Три шоколада» и шоколадно-апельсиновый кекс порадуют любителей шоколада, замороженная нуга с фисташками освежит в жаркий день, а эффектная пирамида из шу украсит праздничный стол…
Читать книгу Аннотация к книге «Совершенная выпечка. Кондитеры России» Эта книга объединила под своей обложкой сразу семерых профессиональных кондитеров. На ее страницах вы совершите путешествие по городам России, познакомитесь с региональными традициями, пообщаетесь с настоящими мастерами, узнаете, какие десерты сегодня популярны, попробуете местные продукты и, возможно, откроете для себя новые техники, которые сможете применить в…
Читать книгу Аннотация к книге «Домашние сладости» Погрузитесь в мир сладкого уюта! Эта книга станет вашим верным спутником в создании восхитительных десертов, которые можно легко приготовить на любой кухне. Автор бережно собрала для вас рецепты своих самых любимых лакомств, которые порадуют всю семью. Пошаговые рекомендации с яркими фотографиями готовых блюд помогут с приготовлением и сделают…