Читать книгу Аннотация к книге «Русская кухня (нов. оформ)» «Что бы я делала, если бы продавала «Русскую кухню» Похлебкина В.В.? — Сказала бы, что это великий Похлебкин В.В., которого знает все старшее поколение; — убедила бы, что русская кухня сейчас ой как в тренде: на выставках везде спрашивали про блины и пироги; — объяснила бы,…
Читать книгу Аннотация к книге «СИХАРУЛИ: Рецепт грузинского счастья» Грузия. Красивая, страстная, гостеприимная, до умопомрачения вкусная. Хочешь понять человека — сядь с ним за стол. Ах, этот грузинский стол — основа основ, краеугольный камень блаженства, торжество беззаботного общения и искреннего чревоугодия в компании близких друзей. Что еще нужно для радости?! .Книга Тинатин Мжавандзе – удивительно…
Читать книгу Аннотация к книге «Казан, баран и дастархан» «Если первая книга Сталика Ханкишиева была «»книгой риса»», то вторая — настоящая «»энциклопедия мяса»». Точнее, речь о баранине — важнейшем исходном продукте для кулинарии стран Средней Азии и Азербайджана, гастрономической культуре которых автор посвящает свой труд. Как и прежде, Сталик убеждает: в гастрономии важнее всего —…
Читать книгу Аннотация к книге «Казан, мангал и другие мужские удовольствия» Вот уже много лет STALIC — что называется, «гуру» русского гастрономического интернета, звезда и легенда самых популярных кулинарных сайтов и форумов. На самом деле под этим псевдонимом скрывается живой человек: его зовут Сталик Ханкишиев, и большую часть жизни он прожил в Узбекистане, причем даже…
Читать книгу Аннотация к книге «На радость! Чудесные рецепты пасхального стола от поваров Золотого кольца России» В книге есть все, чем богат настоящий русский стол — авторские рецепты куличей, блинов и кренделей, идеальные рецепты приготовления салата с уткой, запеченных гуся и перепелок, омлет с медом и даже мороженое с хреновухой. Автор: Дмитрий Новокрещенов Читать книгу…
Читать книгу Аннотация к книге «Учимся готовить китайскую кухню» Китайская кухня невероятно разнообразна и богата, на юге и на севере, на западе и на востоке страны готовят по-разному. Но есть и нечто общее у всех ее региональных вариантов. Прежде всего, это многочисленные блюда из риса и лапши, активное использование специй, сочетание в одном блюде всех…
Читать книгу Аннотация к книге «Грузинская кухня. Вкусные воспоминания. Строго по ГОСТу» Иногда нам просто хочется вспомнить, как мы жили раньше – в уже далекие теперь советские времена. Мы листаем старые альбомы, рассматриваем фотографии и готовим блюда по старым советским рецептам, стараясь воссоздать «тот самый вкус». .И кулинарная память оказывается намного сильнее всех остальных. Еда…
Читать книгу Аннотация к книге «Выбор Джейми. Итальянская кухня» «Джейми и друзья» — новая книжная серия, основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно известным британским шеф-поваром Джейми Оливером. Телеведущий, сторонник здорового питания, ресторатор и общественный деятель, Джейми Оливер заслужил доверие, уважение и любовь миллионов профессионалов и начинающих любителей готовить всех возрастов. Каждая книга содержит не…
Читать книгу Аннотация к книге «Афганский казан. Подарочное издание. Рецепты для настоящих гурманов» Идеальный вкус овощей и мяса, блюда восточных и европейских народов, быстрые способы приготовления всеми любимых блюд. Все это можно получить благодаря этой книге и освоению несложного искусства готовки в афганском казане. Яркие блюда кухонь разных народов, классические рецепты в новых прочтениях, теория…
Читать книгу Аннотация к книге «Массита! Кимбап, ттокпокки, кимчи и другие корейские домашние рецепты, которые вы полюбите» Давно мечтали попробовать новые вкусы и приготовить хиты корейской кухни? Но переживаете, что это дорого, сложно и придется обойти не один магазин в поисках ингредиентов? Переживать не стоит: Джина Чон — кореянка, живущая во Франции, адаптировала рецепты национальной…